
\\NEW//【극!UMA 코스】
8000 엔(세금 포함)
- 11품
- 1명~
맛을 마음껏 즐겨 주시고 싶은 【UMAMI】에 특화&식재료도 호화롭게 본 참치와 흑모 와규를 만끽하실 수 있는 Special 코스 준비했습니다!
코스 메뉴
◆ 어뮤즈
「 된장」미네스트로네
◆굴
일본 엄선 산지 생굴
◆ 전채
책 참치 붉은 절임 & 중 토로 볶은 카르 파치 오
체리와 불라타 치즈, 원시 햄 카프레제 재단
볶은 돛대 캐비어 곁들여 · 흑모 와규 리브로스 볶은 초밥
◆ 파스타
구이 홀자와 와사비의 페델리니
◆ 메인
책 참치 스테이크 와사비 · 레몬과 소금 · 검은 털 일본소 이치보 그릴 샤리아 핀 소스
◆리조트
땅과 생운단의 리조또
◆ 돌체
계절의 Special 돌체 2종
※펠링을 준비하고 있습니다.3잔\3,600 / 5컵\5,500
희망하시는 손님은 【넷 예약:요망란】에 페어링 0배 희망과 기입해 주세요.
- 예약 접수 시간
- 17:30~21:00
- 예약 가능 요일
- 월~토・축 전날
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 2일 전 22시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/06/30 업데이트