「東京イタリアン」 8dori 大門店

◆アミューズ

「味噌」ミネストローネ

◆前菜八寸

本日鮮魚の「和風」カルパッチョ3種・白海老と生雲丹「UMAMIブルスケッタ」

本まぐろ「漬け」レモンカラスミタルタル・国産牛みすじローストビーフ「バルサミコ醤油ソース」・プロシュートコット＆生サラミ

◆牡蠣

日本厳選産地

生牡蠣「いくら」・焼牡蠣「雲丹バター」

◆温菜

帆立とズッキーニのアンチョビガーリックソテー

◆メイン

旬魚のアクアパッツア仕立て・黒毛和牛のイチボのグリル

◆パスタ

白海老とズワイ蟹「UMAMI」出汁ペペロンチーノ

◆ドルチェ

季節のSpecialドルチェ2種

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